AccueilAstuces

Astuces

Château Marquis de Terme 2016 – Un fleuron de l’appellation Margaux

Un Grand Cru Classé historique Château Marquis de Terme, 4ème Grand Cru Classé en 1855, occupe une place prestigieuse dans l'appellation Margaux. Le domaine, fort...

Les Vins de Saint-Émilion : Guide complet des accords Mets & Vins

L'appellation Saint-Émilion : richesse et diversité Saint-Émilion, joyau de la rive droite bordelaise, produit des vins reconnus mondialement. Dominés par le Merlot et complétés par...

Pourquoi utiliser du beurre sec dans vos pâtisseries ?

Le beurre sec est un produit idéal pour les pâtisseries. Il permet de donner une texture légère et aérée aux gâteaux et aux biscuits....

Farine type t55 et t45 : quelles différences en pâtisserie ?

La pâtisserie nécessite souvent l'utilisation de farine. La farine type t55 et t45 sont les plus courantes en pâtisserie. Mais quelles sont les différences...

Comment faire pour conserver les cerises de son jardin ?

Riches en vitamine C et en carotène, les cerises sont des fruits appréciés en France et dans les autres pays d’Europe. Petites et de...

A quel degré de température correspond le thermostat 1

En cuisinant, il peut parfois être difficile de déchiffrer correctement une recette. C’est en effet le cas si jamais on en suit une qui...

Derniers Articles